DEMAK, JURNAL HARIANKOTA – Dalam rangka menekan angka stunting pada anak serta pengangguran yang ada di Demak, Pemkab Demak bersama dengan jajaran pemerintahan Kecamatan Guntur adakan pelatihan UMKM Pengolahan Makanan Berbahan Baku Ikan.
Bupati Demak, Eisti’anah turut hadir untuk membuka kegiatan pelatihan tersebut dengan menyampaikan terimakasih kepada jajaran pengurus Kecamatan Guntur yang konsisten dalam menekan angka Stunting di Demak.
“Wilayah Kecamatan Guntur tahun kemarin memang menjadi Lokus kami dan sering kami interfensi terutama pada beberapa puskesmas untuk menyelesaikan kasus stunting,” ujarnya saat memberikan sambutan pembuka kegiatan pelatihan, Jumat (16/8/24).
Ia juga berpesan kepada peserta pelatihan untuk serius dalam mengikuti pelatihan dan bisa menjadikan kegiatan ini sebagai media untuk mensukseskan program pemerintah Demak yakni menekan angka pengangguran.
“Kami berharap, masyarakat bisa semakin berdaya yang bukan hanya untuk keperluan pemenuhan kebutuhan keluarga saja tapi juga bisa menjadi penghasilan tambahan,” pungkasnya.
Pelatihan sendiri banyak dihadiri oleh perwakilan dari 20 Desa dengan mayoritas yang hadir merupakan bapak-bapak atau kepala keluarga yang ada di sekitaran Kecamatan Guntuk, Kabupaten Demak.
Camat Guntur, Sukardjo mengatakan bahwa tujuan dari penyelenggaraan pelatihan UMKM ini adalah salah satunya untuk mensukseskan Aksi Tambah Gizi Serentak terutama pada anak-anak yang ada di Kecamatan Guntur.
“Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan untuk bekal-bekal dari para murid nanti merupakan makanan berbahan baku ikan yang tinggi protein dan kalori,” ujarnya.
Program Aksi Tambah Gizi Serentak sudah berlangsung selama satu minggu dan masih terus berjalan dengan bekerjasama dengan 30 sekolah dan Puskesmas yang ada di Kecamatan Guntur.(raka)